09:00 — 20:00 МСК
Работаем по всей России

Лабораторный смеситель MX2 для зерна и мучных добавок

Lab Equipment
LabEquipment-MX2
100,00
р.
Цена по запросу

*Базовая стоимость указана для самовывоза со склада
*НДС включается в стоимость по условиям поставки

MX2 помогает готовить небольшие партии смесей для лабораторных опытов с зерном, мукой и добавками. Оператор задаёт продолжительность перемешивания, а автоматическая остановка позволяет выдерживать одинаковое время обработки при сравнении составов.
Ключевые возможности:
  • Перемешивание муки и дозированных добавок.
  • Подготовка небольших опытных составов.
  • Распределение влаги при подготовке зерна.
  • Задание продолжительности смешивания таймером.
  • Автоматическая остановка по окончании установленного времени.

Смеситель выбирают по подтверждённым вариантам объёма и свойствам продукта. Рабочая загрузка, комплект ёмкостей и электрическое исполнение согласуются при заказе. До поставки определяют условия размещения, необходимые принадлежности и порядок проверки равномерности смешивания на вашей рецептуре.
Технические характеристики
Описание миксера для опытных рецептур
Преимущества подготовки составов
Принцип работы
Вопросы о темперировании

Технические характеристики

Доступны исполнения с рабочими ёмкостями 2 и 10 л. Нужный вариант объёма выбирают при заказе. Продолжительность смешивания задаётся таймером, по окончании времени устройство останавливается автоматически.
Назначение включает подготовку зерна к последующему помолу и смешивание муки с добавками для лабораторных исследований. Допустимую рабочую загрузку, электрическое исполнение и комплект ёмкостей согласуют под выбранный материал и объём. Объём в литрах не следует автоматически приравнивать к массе продукта в килограммах.

Описание миксера для опытных рецептур

При разработке рецептуры важно распределить небольшое количество добавки по образцу муки до последующего испытания. Миксер выполняет перемешивание в выбранной ёмкости и помогает повторять заданную продолжительность обработки. Подготовленную смесь затем исследуют на других лабораторных приборах.
При работе с зерном устройство используется в операциях подготовки к помолу. Перемешивание помогает распределять внесённую влагу, однако не заменяет требуемое отволаживание. Количество воды и время выдержки определяют технологией подготовки конкретной пшеницы.
Выбор между ёмкостями 2 и 10 л зависит от объёма опытной партии и свойств материала. Рабочая загрузка должна оставлять условия для перемещения продукта. Допустимое заполнение выбирают так, чтобы продукт мог свободно перемещаться.

Преимущества подготовки составов

Регулируемая продолжительность и выбор объёма позволяют организовать опытную работу следующим образом:
  • Подготовка рецептур небольшими партиями. Муку и добавки можно смешивать перед лабораторной проверкой состава.
  • Повторение времени обработки. Таймер помогает сохранять один режим для сравниваемых опытов.
  • Автоматическая остановка. После заданного интервала не требуется вручную отсчитывать окончание перемешивания.
  • Выбор масштаба опыта. Варианты ёмкости 2 и 10 л позволяют согласовать оснащение с количеством материала.
  • Применение в подготовке зерна. Перемешивание может быть включено в процесс распределения влаги перед отволаживанием и помолом.

Принцип работы

Загруженные компоненты перемешиваются механическим рабочим узлом в течение заданного времени. Движение перераспределяет частицы или внесённую влагу по объёму материала. После остановки смесь выгружают и направляют на следующую операцию.
Основные этапы работы:
  1. Расчёт состава и взвешивание компонентов.
  2. Выбор ёмкости и допустимой загрузки.
  3. Внесение материалов в установленном технологией порядке.
  4. Настройка времени и выполнение перемешивания.
  5. Выгрузка смеси, её маркировка и дальнейшее исследование.

Вопросы о темперировании

1. Какие объёмы доступны?
Предусмотрены варианты 2 и 10 л. Конкретное исполнение выбирают при заказе. Наличие двух объёмов в ассортименте не означает, что обе ёмкости автоматически входят в одну поставку.
2. Можно ли указать загрузку в килограммах?
Масса зависит от насыпной плотности продукта и допустимого заполнения рабочей ёмкости. Литры нельзя безусловно перевести в килограммы для любой муки или зерна. Рабочую загрузку согласуют для выбранного материала и исполнения.
3. Подходит ли миксер для улучшителей муки?
Да, смешивание муки с добавками входит в его назначение. Компоненты предварительно точно дозируют, затем выбирают подходящий порядок и время перемешивания. Результат проверяют испытанием подготовленной смеси.
4. Дозирует ли устройство компоненты самостоятельно?
Устройство выполняет перемешивание; ингредиенты предварительно взвешивают отдельно. Количество муки, воды или улучшителя готовят отдельно. Ошибка дозировки не исправляется увеличением времени смешивания.
5. Можно ли использовать его при увлажнении зерна?
Да, устройство применяется в подготовке зерна перед помолом. Оно помогает распределять внесённую влагу. Последующая выдержка нужна в той продолжительности, которую устанавливает технология отволаживания.
6. Заменяет ли смешивание отволаживание?
Нет, распределение воды и её проникновение в зерновку — разные процессы. После перемешивания зерно выдерживают по выбранной схеме. Для сравнения опытов фиксируют и влажность, и продолжительность подготовки.
7. Как заканчивается рабочий цикл?
Таймер ограничивает продолжительность перемешивания, после чего устройство останавливается автоматически. Это помогает повторять режим в серии опытов. Выгрузку и очистку выполняют после полной безопасной остановки.
8. Гарантируется ли однородность любой смеси?
Однородность зависит от свойств компонентов, их соотношения, загрузки и выбранного времени. Наличие миксера не задаёт универсального коэффициента вариации для всех продуктов. Для ответственных опытов распределение добавки проверяют принятым лабораторным способом.
9. Как избежать переноса добавки в следующий опыт?
После выгрузки удаляют остатки продукта из ёмкости и контактирующих деталей. Особенно тщательно очищают узлы при смене рецептуры с активными ферментными добавками. Порядок очистки выбирают по инструкции и свойствам ингредиентов.
10. Что нужно для выбора исполнения?
Укажите продукт, массу опытной партии, долю добавок и цель смешивания. Для подготовки зерна сообщите также требуемую схему увлажнения. По этим данным согласуют объём ёмкости, допустимую загрузку и условия подключения.
Смотрите также