MillTech 30 т/сутки — это двухвальцовая мельница для предприятий, которым требуется не эпизодический помол, а повторяемый выпуск муки в промышленном режиме. По масштабу она занимает промежуточное положение между малой фермерской установкой и многоэтажным мукомольным заводом: производительности достаточно для ежедневной работы с коммерческими партиями, но линия остаётся сравнительно компактной и проще в эксплуатации, чем крупные многовальцовые комплексы.
Главная задача такой мельницы — обеспечить управляемую переработку пшеницы. На результат влияет не только количество валков, но и вся подготовительная часть: очистка от примесей, выравнивание подачи, увлажнение, время отволаживания, настройка зазоров, качество рассева, работа транспортёров и аспирации. Если один из участков подобран неправильно, фактическая производительность может снизиться, а качество партии станет нестабильным.
Двухвальцовая схема позволяет разделить работу на два последовательных перехода. На первом этапе зерно раскрывается и формируются промежуточные фракции. На втором этапе продукт дорабатывается до требуемой крупности и направляется на рассев. В результате оператор получает больше возможностей для настройки процесса, чем при одном грубом проходе через рабочую пару.
Что даёт правильно рассчитанная линия:- равномерную загрузку оборудования без резких провалов и перегрузок;
- более спокойный режим измельчения по сравнению с одноступенчатым дроблением;
- сохранение управляемости при работе с разными партиями пшеницы;
- уменьшение риска попадания камней и металлических включений в помольную зону;
- возможность связать мельницу с бункерами, фасовкой и существующим складом;
- понятный сервисный доступ к основным узлам при корректной компоновке;
- контроль пыли за счёт аспирационных линий и фильтров;
- перспективу дальнейшего расширения предприятия при росте объёмов.
Такой формат особенно полезен там, где нужно перерабатывать собственное зерно, обеспечить мукой несколько точек сбыта, снизить зависимость от сторонних поставщиков или запустить небольшой мукомольный участок рядом с элеватором, пекарней, сельхозпредприятием либо производством пищевых ингредиентов.