Прибор DG 2020 для высушивания клейковины
Lab Equipment
LabEquipment-DG2020
100,00
р.
Цена по запросу
*Базовая стоимость указана для самовывоза со склада
*НДС включается в стоимость по условиям поставки
DG 2020 используют для перехода от сырой клейковины к определению её сухого остатка. Подготовленный образец выдерживают между нагревательными поверхностями, затем извлекают и взвешивают для расчёта содержания сухой клейковины по лабораторной методике.
Ключевые возможности:
Подбор DG 2020 проводят по подтверждённым параметрам сушки и условиям работы лаборатории. Вариант питания и набор принадлежностей согласуются при заказе. До установки учитывают электрическую нагрузку, размещение нагревательного прибора и порядок контрольного высушивания со взвешиванием.
*Базовая стоимость указана для самовывоза со склада
*НДС включается в стоимость по условиям поставки
DG 2020 используют для перехода от сырой клейковины к определению её сухого остатка. Подготовленный образец выдерживают между нагревательными поверхностями, затем извлекают и взвешивают для расчёта содержания сухой клейковины по лабораторной методике.
Ключевые возможности:
- Высушивание отмытой сырой клейковины.
- Подготовка образца к определению сухого остатка.
- Поддержание установленной температуры термообработки.
- Ограничение прилипания образца к рабочим поверхностям.
- Завершение рабочего цикла со звуковым оповещением.
Подбор DG 2020 проводят по подтверждённым параметрам сушки и условиям работы лаборатории. Вариант питания и набор принадлежностей согласуются при заказе. До установки учитывают электрическую нагрузку, размещение нагревательного прибора и порядок контрольного высушивания со взвешиванием.
Рабочая температура составляет 150 °C, продолжительность сушки — 5 минут. Нагревательные поверхности имеют тефлоновое покрытие, температура поддерживается термостатом. Нагревательный и управляющий узлы разделены.
Потребляемая мощность — 1500 Вт, масса нетто — 2 кг. Габариты — 31 × 31 × 17 см. Поставляется исполнение на 220 В, 50 Гц или 110 В, 60 Гц. Готовность к испытанию показывает индикатор; завершение цикла сопровождается звуковым сигналом.
Потребляемая мощность — 1500 Вт, масса нетто — 2 кг. Габариты — 31 × 31 × 17 см. Поставляется исполнение на 220 В, 50 Гц или 110 В, 60 Гц. Готовность к испытанию показывает индикатор; завершение цикла сопровождается звуковым сигналом.
Сырая клейковина содержит удержанную воду, поэтому её масса отличается от массы сухого вещества. Термообработка позволяет подготовить образец для отдельного определения сухой клейковины. Полученный показатель дополняет анализ сырого материала, но не заменяет общий белок.
Образец размещают между нагревательными поверхностями после выхода прибора на рабочий режим. Тефлоновое покрытие уменьшает прилипание и помогает извлечь высушенный материал без потерь. Количественный результат получают на весах после завершения обработки.
Для сопоставимости результатов сохраняют одинаковый порядок отмывания, размещения и взвешивания. Потеря части образца при переносе или несоблюдение времени обращения с ним после сушки могут повлиять на расчёт даже при правильной температуре прибора.
Образец размещают между нагревательными поверхностями после выхода прибора на рабочий режим. Тефлоновое покрытие уменьшает прилипание и помогает извлечь высушенный материал без потерь. Количественный результат получают на весах после завершения обработки.
Для сопоставимости результатов сохраняют одинаковый порядок отмывания, размещения и взвешивания. Потеря части образца при переносе или несоблюдение времени обращения с ним после сушки могут повлиять на расчёт даже при правильной температуре прибора.
Фиксированный тепловой режим и покрытие рабочих поверхностей дают следующие преимущества:
- Отдельная оценка сухого вещества. Высушивание позволяет перейти от массы влажного комплекса к показателю сухой клейковины.
- Воспроизводимая термообработка. Рабочая температура поддерживается термостатом, цикл ограничен заданным временем.
- Удобное извлечение материала. Тефлоновый слой уменьшает прилипание к нагревательным поверхностям.
- Контроль готовности. Индикатор показывает выход на рабочее состояние перед загрузкой.
- Сигнал окончания цикла. Оператор получает оповещение и может последовательно обрабатывать лабораторные образцы.
Нагревательные поверхности передают тепло влажной клейковине и удаляют из неё воду в установленном режиме. После обработки сухой материал извлекают и взвешивают. Содержание рассчитывают относительно исходной навески в порядке, предусмотренном методом.
Основные этапы работы:
Основные этапы работы:
- Отмывание и подготовка сырой клейковины.
- Ожидание готовности нагревательных поверхностей.
- Размещение образца и запуск термообработки.
- Высушивание в течение 5 минут при 150 °C.
- Извлечение, взвешивание и расчёт результата.
1. Что определяют после сушки?
Взвешивают высушенный клейковинный материал и рассчитывают содержание сухой клейковины. Сам прибор выполняет тепловую обработку, а масса определяется отдельными весами. Исходная навеска и порядок расчёта должны быть зафиксированы в методике.
2. Можно ли загружать муку напрямую?
Нет, для данного испытания предварительно отмывают сырую клейковину. Сушка обычной муки даст другой результат и не позволит выделить массу клейковинного комплекса. Подготовительный этап является обязательной частью исследования.
3. Какой режим используется?
Температура составляет 150 °C, время обработки — 5 минут. Перед загрузкой прибор должен выйти на рабочее состояние. Самостоятельно менять режим и затем сравнивать результаты с установленной методикой некорректно.
4. Заменяет ли результат определение белка?
Нет, сухая клейковина и общее содержание белка — разные аналитические показатели. Часть белковых веществ не входит в отмытый комплекс. Для общего белка используют отдельное исследование, а результаты рассматривают совместно.
5. Для чего нужно тефлоновое покрытие?
Оно уменьшает прилипание клейковины к нагревательным поверхностям и облегчает извлечение после сушки. Это помогает переносить образец на взвешивание. Покрытие необходимо очищать способом, который не повреждает рабочий слой.
6. Нужен ли предварительный нагрев?
Да, готовность прибора к испытанию контролируют по индикатору. Загрузка до выхода на установленный режим изменяет условия обработки. Для сопоставимых результатов каждую пробу начинают сушить при одинаковом состоянии нагревательных поверхностей.
7. Можно ли оценить прочность клейковины?
Сушка показывает количество сухого вещества после удаления воды. Прочность влажной клейковины оценивают другим испытанием, например по глютен-индексу. Одна операция не даёт всех характеристик белкового комплекса.
8. Что влияет на точность взвешивания?
Значимы полнота переноса образца, состояние весов и соблюдение порядка взвешивания после сушки. Остатки предыдущей пробы или потерянные части высушенного материала меняют массу. Поэтому чистота поверхностей и аккуратное извлечение входят в общий контроль анализа.
9. Какое питание требуется?
Предусмотрены исполнения 220 В, 50 Гц и 110 В, 60 Гц; потребляемая мощность составляет 1500 Вт. Выбирают вариант, соответствующий сети лаборатории. Прибор размещают с учётом работы нагревательных поверхностей и доступа к крышке.
10. Какое оборудование нужно дополнительно?
Нужны система отмывания, весы и принадлежности для безопасного переноса образца. При подборе согласуют всю последовательность анализа и используемую методику. Это позволяет избежать ситуации, когда сушильный этап обеспечен, а получение или взвешивание клейковины не организовано.
Взвешивают высушенный клейковинный материал и рассчитывают содержание сухой клейковины. Сам прибор выполняет тепловую обработку, а масса определяется отдельными весами. Исходная навеска и порядок расчёта должны быть зафиксированы в методике.
2. Можно ли загружать муку напрямую?
Нет, для данного испытания предварительно отмывают сырую клейковину. Сушка обычной муки даст другой результат и не позволит выделить массу клейковинного комплекса. Подготовительный этап является обязательной частью исследования.
3. Какой режим используется?
Температура составляет 150 °C, время обработки — 5 минут. Перед загрузкой прибор должен выйти на рабочее состояние. Самостоятельно менять режим и затем сравнивать результаты с установленной методикой некорректно.
4. Заменяет ли результат определение белка?
Нет, сухая клейковина и общее содержание белка — разные аналитические показатели. Часть белковых веществ не входит в отмытый комплекс. Для общего белка используют отдельное исследование, а результаты рассматривают совместно.
5. Для чего нужно тефлоновое покрытие?
Оно уменьшает прилипание клейковины к нагревательным поверхностям и облегчает извлечение после сушки. Это помогает переносить образец на взвешивание. Покрытие необходимо очищать способом, который не повреждает рабочий слой.
6. Нужен ли предварительный нагрев?
Да, готовность прибора к испытанию контролируют по индикатору. Загрузка до выхода на установленный режим изменяет условия обработки. Для сопоставимых результатов каждую пробу начинают сушить при одинаковом состоянии нагревательных поверхностей.
7. Можно ли оценить прочность клейковины?
Сушка показывает количество сухого вещества после удаления воды. Прочность влажной клейковины оценивают другим испытанием, например по глютен-индексу. Одна операция не даёт всех характеристик белкового комплекса.
8. Что влияет на точность взвешивания?
Значимы полнота переноса образца, состояние весов и соблюдение порядка взвешивания после сушки. Остатки предыдущей пробы или потерянные части высушенного материала меняют массу. Поэтому чистота поверхностей и аккуратное извлечение входят в общий контроль анализа.
9. Какое питание требуется?
Предусмотрены исполнения 220 В, 50 Гц и 110 В, 60 Гц; потребляемая мощность составляет 1500 Вт. Выбирают вариант, соответствующий сети лаборатории. Прибор размещают с учётом работы нагревательных поверхностей и доступа к крышке.
10. Какое оборудование нужно дополнительно?
Нужны система отмывания, весы и принадлежности для безопасного переноса образца. При подборе согласуют всю последовательность анализа и используемую методику. Это позволяет избежать ситуации, когда сушильный этап обеспечен, а получение или взвешивание клейковины не организовано.
Смотрите также