09:00 — 20:00 МСК
Работаем по всей России

Дозатор ED 180 для внесения добавок в муку с перемешиванием

Lab Equipment
LabEquipment-ED180
100,00
р.
Цена по запросу

*Базовая стоимость указана для самовывоза со склада
*НДС включается в стоимость по условиям поставки

В ED 180 предусмотрены отдельные функции перемешивания в бункере и дозированного ввода добавки в поток муки. Верхний двигатель приводит вертикальный перемешивающий узел, поддерживая движение материала к зоне выдачи при выбранном режиме работы линии.
Ключевые возможности:
  • Регулируемая подача сухого ингредиента в производственный поток.
  • Согласование расхода добавки с рецептурой.
  • Подбор рабочего механизма под свойства порошка.
  • Вертикальное перемешивание продукта в бункере.
  • Контроль фактической подачи при настройке линии.

Комплектацию ED 180 выбирают по подтверждённым характеристикам серии и требуемому расходу добавки. Вместимость для конкретного продукта, подача и суммарная мощность приводов согласуются при заказе. Это позволяет определить требования к установке и подключениям, состав принадлежностей и программу контрольного дозирования.
Технические характеристики
Описание шнекового питателя
Преимущества рецептурного контроля
Принцип работы
Вопросы о подаче ферментных компонентов

Технические характеристики

Конструкция включает накопительный бункер, дозирующий узел и дополнительный верхний двигатель вертикального перемешивания. Описанное исполнение имеет детали из нержавеющей стали и предназначено для установки на линии перед хранением или упаковкой продукта.
Режим перемешивания помогает уменьшать зависание материала в бункере. Для серии ED 160/180 указана вместимость бункера 30 кг; фактическая масса заполнения зависит от насыпной плотности добавки. Бункер большего размера доступен по согласованию. Рабочая температура окружающей среды — от 0 до +50 °C. Подачу, суммарную мощность приводов и электрическое подключение закрепляют в спецификации поставки. Значения производительности других моделей серии не используются как характеристики этого исполнения.

Описание шнекового питателя

При подборе важны не только требуемая подача, но и поведение материала в накопительной части. Дополнительный привод перемешивания работает с продуктом в бункере, поддерживая его поступление к дозирующему механизму. Окончательную производительность подтверждают на выбранном исполнении и ингредиенте.
Дозирование связывает расход ингредиента с потоком основного продукта. Требуемую подачу определяют по рецептурной норме и фактической производительности линии. Если расход муки меняется, режим внесения также должен быть согласован с новым условием работы.
Дополнительное перемешивание и дозирующая подача выполняют разные задачи. Первый узел поддерживает движение продукта в накопительной зоне, второй выдаёт его в линию. При проектировании учитывают доступ к загрузке и очистке обоих механизмов.
Для стабильного результата организуют контроль расхода, своевременное пополнение бункера и равномерное дальнейшее распределение добавки в муке. Само внесение в одну точку не гарантирует однородность готовой смеси без подходящего последующего смешивания.

Преимущества рецептурного контроля

Дозирующий механизм и отдельное перемешивание в бункере обеспечивают следующие преимущества:
  • Поддержание поступления порошка. Вертикальное перемешивание уменьшает риск зависания материала перед дозирующим узлом.
  • Управляемое внесение ингредиента. Рабочую настройку можно связать с рецептурой и производительностью основного потока.
  • Встраивание в линию. Добавка подаётся на предусмотренном технологией участке перед последующими операциями.
  • Контроль на реальном продукте. Проверка выдачи по массе позволяет учесть свойства конкретного порошка.
  • Адаптация к производственной задаче. Комплектацию и режим подбирают по ингредиенту, месту установки и требуемому расходу.

Принцип работы

Сухой ингредиент загружают в бункер, где дополнительный привод создаёт вертикальное перемешивание. Поддерживаемый в движении продукт поступает к дозирующему механизму и выдаётся в производственную линию. Режим устанавливают по требуемой норме и проверяют по фактической массе.
Основные этапы работы:
  1. Расчёт требуемого расхода добавки по рецептуре и потоку муки.
  2. Подбор шнека и согласование комплектации.
  3. Загрузка подходящего сухого ингредиента.
  4. Настройка режима и контрольная проверка выдачи по массе.
  5. Включение в производственную последовательность.
  6. Контроль уровня, фактической подачи и очистка при смене рецептуры.

Вопросы о подаче ферментных компонентов

1. Где располагается перемешивающий привод?
Дополнительный двигатель установлен в верхней части и обеспечивает вертикальное перемешивание в бункере. При размещении учитывают доступ к этому узлу и загрузке продукта. Дозирующий механизм выполняет отдельную операцию выдачи в линию.
2. Что определяет устойчивость подачи?
Важны свободное поступление порошка из бункера, подходящий рабочий механизм и правильная настройка. Перемешивание помогает поддерживать движение материала, но качество сырья также влияет на результат. Подачу проверяют в рабочих условиях.
3. Как выбрать нужную производительность?
Сначала определяют расход добавки по рецептурной норме и производительности основного потока. Затем подбирают механизм и рабочую настройку. Проверка на реальном ингредиенте обязательна, поскольку его насыпная плотность и поведение влияют на массовую выдачу.
4. Для чего нужно вертикальное перемешивание?
Оно поддерживает движение порошка в бункере и помогает уменьшать образование зависаний над дозирующим узлом. Эта функция не заменяет собственно дозирование. При склонности продукта к слёживанию необходимо также оценить его влажность и условия хранения.
5. Можно ли выбрать модель только по номеру?
Номер не заменяет техническую спецификацию. Для выбора нужны требуемый расход, свойства добавки, вместимость и условия установки. Рабочие возможности закрепляют за конкретным исполнением и согласованным продуктом.
6. Что происходит при изменении расхода муки?
Для сохранения рецептурного соотношения нужно согласовать подачу добавки с новым потоком основного продукта. Возможность автоматической связи зависит от системы управления линии. Её наличие следует оговорить отдельно, а не предполагать по одному названию дозатора.
7. Гарантирует ли устройство однородность готовой муки?
Оно обеспечивает внесение ингредиента, но дальнейшее распределение зависит от технологической схемы смешивания. Точку подачи выбирают так, чтобы обеспечить необходимое перемешивание. Однородность смеси проверяют принятым производственным способом.
8. Как проверить выдачу при работающем перемешивании?
Контроль проводят в согласованном рабочем режиме обоих узлов, собирая и взвешивая поданный продукт. Это позволяет оценить фактическое взаимодействие накопительной и дозирующей частей. Проверку повторяют при существенном изменении ингредиента или условий подачи.
9. Как выполняется смена добавки?
Перед переходом удаляют остатки предыдущего ингредиента из бункера и дозирующего тракта по инструкции. Для активных компонентов даже небольшое перенесённое количество может изменить рецептуру. После смены проверяют подачу нового продукта заново.
10. Как подготовить заявку на установку в линию?
Укажите расход основного продукта, рецептурную норму, свойства порошка и доступное место. Приложите требования к управлению и обслуживанию верхнего привода. По этим данным выбирают комплектацию и согласуют процедуру проверки подачи.
Смотрите также