Линия фасовки муки в бумажные пакеты предназначена для выпуска упаковки по 1, 2 и 5 кг на мукомольном предприятии или отдельном фасовочном участке. Она принимает готовую тару из магазина и последовательно выполняет операции, необходимые для получения наполненного и закрытого пакета. Шнековая подача применяется для дозирования муки, а вибрация — для осадки продукта до обработки верхней части упаковки.
Работа с заранее изготовленными пакетами определяет требования к расходным материалам. Пакет должен не только вмещать нужную массу муки, но и раскрываться в механизме подачи, сохранять положение при наполнении и иметь достаточный запас бумаги для закрытия. При подборе проверяют геометрию плоского дна, толщину материала и качество изготовления тары. Эти параметры влияют на устойчивость упаковки в рабочем потоке.
Операции линии контролирует ПЛК, для управления предусмотрена сенсорная панель. В конструкции используются сервоприводы, транспортный и вибрационный участки, узлы складывания, обрезки и нанесения клея. Изготовитель предусматривает переналадку под размер пакета, однако переход между номиналами требует согласования форматов и настройки соответствующих механизмов. Время такой переналадки определяется выбранным исполнением и производственным заданием.
Все поверхности, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Для удаления мучной пыли предусмотрена аспирация; конструкция обеспечивает доступ к зонам очистки и обслуживания. При организации работы необходимо определить порядок очистки дозирующего тракта, транспортных участков и зоны закрытия. Особенно это важно при смене продукта: смена задания на панели не заменяет подготовку контактирующих с ним поверхностей.
Состав готовой линии зависит от того, в каком виде упаковка должна покидать участок. После закрытия можно предусмотреть контрольное взвешивание, печать данных партии и передачу пакетов на групповую термоусадочную упаковку. Контрольные весы и струйный принтер в каталоге обозначены как опции. Комплектацию и параметры группового пакета закрепляют отдельно, чтобы выход фасовщика соответствовал дальнейшему хранению и отгрузке.
При выборе оборудования исходят из требуемого выпуска по каждому номиналу, свойств муки и образцов бумажной тары. Для компоновки учитывают подачу продукта, доступ к магазину пакетов, зоны обслуживания, выход готовой упаковки и инженерные подключения. Такой подход позволяет оценить работу всего фасовочного участка, включая операции до наполнения и после закрытия пакета.
Фасовку муки в пакеты по 1, 2 и 5 кг согласуют с выпуском помольного отделения. Варианты комплектных производств представлены в разделе «Мукомольные заводы».